DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN DE LAS INSTALACIONES DE UNa EMPRESA
DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN DE LAS INSTALACIONES DE
UNA
EMPRESA
EMPRESA
Las instalaciones de una
organización no solo son el espacio físico donde se localiza, sino también el
lugar donde se desenvuelve y se lleva a cabo el proceso productivo de la misma.
De ahí lo importante de que cada decisión que sea tomada en cuanto al diseño y
distribución de la empresa, sea el adecuado.
El diseño y la
distribución de las instalaciones, son decisiones previamente analizadas y
posteriormente seleccionadas, que permiten a la organización llegar a sus
objetivos. Eso se debe a que el adecuado diseño y distribución de las
instalaciones permite utilizar de manera más eficiente el espacio disponible
con que se cuenta, así como facilitar el proceso de manufactura, minimizando
inversiones en equipo y tiempo de producción y como consecuencia disminuye los
costos en el manejo de los materiales.
Las instalaciones
desempeñan un papel más que importante dentro de la organización, no solo
albergan a la misma, también la ayudan en el proceso y capacidad
productiva de esta.
Diseño de
instalaciones
LAYOUT es un término de
la lengua inglesa. Este concepto puede traducirse como “disposición” o “plan” y
tiene un uso en el ámbito tecnológico-industrial. La noción de Layout se
utiliza para nombrar el esquema de distribución de los elementos del diseño.
LAYOUT es un paso
importante que sirve para establecer una relación física entre actividades.
Abarca componentes de diseño y análisis, el diseño final de la distribución de
una planta se construirá a partir de un gran número de decisiones previamente
estudiadas y seleccionadas.
Los objetivos de
Layout son:
Minimizar:
- La inversión en el equipo y en el tiempo
total de producción
- Los costos del manejo de materiales
- Los tipos de equipo para manejo de materiales
Así como:
- Utilizar el espacio existente de la manera
más eficiente
- Proveer seguridad y confort a los empleados
- Facilitar el proceso de manufactura
- Facilitar la estructura organizacional
Capacidad de
producción
Se dice que La capacidad
de producción o capacidad productiva es el nivel máximo de actividad que puede
alcanzar una estructura productiva. Su estudio es fundamental para la gestión
empresarial, ya que permite analizar si se le está dando el uso adecuado a cada
uno de los recursos en la organización y si existe oportunidad de optimizarlos.
El incremento o
disminución de la capacidad productiva proviene de las decisiones de inversión
o desinversión, por ejemplo cuando se adquiere una maquinaria adicional o cuando
se decide acortar el número de empleados.
La capacidad productiva
se expresa en diversas unidades tales como:
- Toneladas/mes
- Volumen diario
- Unidades por periodo de tiempo
- Horas/hombre
En capacidad productiva
también se nombran los siguientes conceptos:
- La capacidad diseñada: como la tasa de
producción ideal para la cual se diseñó la línea o planta de producción.
Es la máxima producción teórica.
- La capacidad efectiva: esta es la capacidad
que una empresa desea alcanzar tomando en cuenta sus limitaciones de
personal y equipo actuales. Es menor que la capacidad proyectada o
diseñada.
- La capacidad real: es la cantidad de producto
terminado, horas trabajadas, etc., que una línea o planta de producción
logra realizar. Ésta se determina al final de la producción.
- La capacidad pico: es la máxima producción
que se puede lograr en condiciones ideales.
Instalaciones
Se entiende por
instalaciones industriales al conjunto de medios o recursos necesarios para
llevar a cabo los procesos de fabricación y de servicio dentro de una
organización.
La instalación industrial
comprende:
- El edificio industrial.
- Las máquinas o bienes de equipo.
- Las instalaciones específicas.
– Instalaciones de
almacenamiento y distribución (gases, líquidos, sólidos).
– Instalaciones de
generación, distribución y transformación eléctrica.
– Instalaciones de agua
(proceso y potabilización).
– Instalaciones de frío
industrial.
– Instalaciones de
climatización.
– Instalaciones de aire
comprimido.
– Instalaciones de
protección contra incendios.
– Instalaciones de
saneamiento.
– Instalaciones de
servicios para el personal (comedores, vestuarios).
Por lo que respecta al
conjunto de la instalación en sí, dos aspectos deben considerarse:
- Su localización geográfica y los medios de
comunicación disponibles.
- La distribución en planta de la instalación.
Distribución de
instalaciones
Como sabemos Layout
(distribución de instalaciones) engloba una serie de decisiones previamente
analizadas y seleccionadas para darle a la organización una distribución
funcional para el proceso de producción y a su vez confort de los
empleados. Estas decisiones de distribución toman en cuenta los siguientes
aspectos:
- Cantidad de espacio y distancias a recorrer
entre elementos de la distribución.
- Estimación de la demanda del producto o
servicio.
- Número de operaciones requeridas, magnitud
del flujo entre elementos del sistema.
- Requerimientos de espacio para los elementos
de la distribución.
- Disponibilidad de espacio entre los elementos
de la distribución misma.
Conclusión
La capacidad productiva
de una empresa se debe en gran medida a la adecuada utilización de sus recursos
escasos, así disminuir al máximo desperdicios. Llevando a dicha empresa
a elevar el grado de optimización de todos y cada uno de los recursos que
emplea durante su proceso productivo.
Algunos aspectos tomados
en cuanta en el diseño y distribución de las instalaciones es ocupar el
espacio disponible de la mejor manera para: disminuir los tiempos, costos,
recorridos, y traslados de los materiales así como los productos terminados.
Pero no nada más eso, sino también dar confort y seguridad a las personas que
trabajan dentro la empresa.
Cuando estos aspectos se
combinan, le es más fácil lograr sus objetivos y aumentar la capacidad
productiva de la organización.
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